Getuk Pisang, Makanan Tradisional Oleh-oleh Khas dari Magetan
TerasJatim.com, Magetan – Getuk adalah makanan ringan yang terbuat dari ketela pohon atau singkong. Pembuatan getuk dimulai dari singkong yang dikupas, kemudian dikukus atau melalui proses perebusan. Setelah masak, kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling. Getuk tidak hanya terbuat dari singkong, tapi juga bisa terbuat dari pisang.
Nah, buat anda pecinta kuliner tradisional khas Magetan, pasti sudah tidak asing dengan yang namanya getuk pisang. Makanan khas satu ini isinya berupa getuk ketela, getuk pisang dan lopis (berbahan ketan), yang ditaburi kelapa parut dan gula merah cair.
Soal rasanya, jangan ditanya. Sudah pasti nikmat. Apalagi disiapkan es dawet sebagai minuman pelengkapnya. Harganya pun cukup terjangkau. Untuk seporsi getuk campur, hanya Rp6 ribu saja, plus es dawet seharga Rp4 ribu.
Bu Wahyu, salah satu penjual getuk pisang khas Magetan ini, mengaku menjual getuk pisang mulai tahun 1962. Diakuinya usaha ini merupakan warisan turun temurun dari neneknya yang sudah almarhum. Kemudian usaha ini dilanjutkan oleh anak cucunya hingga sekarang.
Getuk pisang yang berada di Jalan Imam Bonjol Kauman Magetan ini, buka setiap hari. Biasanya pada hari-hari libur kedai getuk pisang ini ramai dikunjungi para wisatawan. Selain disantap di tempat, penganan ini juga dijadikan oleh-oleh khas dari Magetan.
Nah, jika saja diantara Anda ada yang tengah berkunjung ke Magetan, jangan lupa untuk merasakan sensasi getuk pisang sebagai salah satu ragam kuliner di Magetan. (Edh/Kta/Red/TJ)
