Jelang Kupatan, Harga Daging Ayam di Kediri Meroket
TerasJatim.com, Kediri – Jelang perayaan Lebaran Ketupat (Kupatan), yang biasanya jatuh pada H+7 Idul Fitri, harga daging ayam ras di sejumlah pasar di Kota Kediri Jatim, meroket.
Agung, salah satu pedagang daging ayam ras di Pasar Setono Betek Kota Kediri mengaku, tren kenaikan harga daging ayam ras terlihat sejak pekan terakhir pulan Ramadhan hingga momentum Lebaran 1443 H kemarin.
“Pada saat itu harga daging ayam ras mengalami peningkatan Rp1.000 setiap hari, dari harga Rp35.000 per kilogram hingga saat ini menembus posisi Rp44.000 per kilogram,” kata Agung, Rabu (04/05/2022)
Meski ada kenaikan, Agung menyebut, jika konsumen di Kota Kediri tetap membeli daging ayam ras untuk persiapan menjelang momentum Lebaran Ketupat.
“Saat ini permintaan daging ayam naik, tapi dari sisi stok minim. Berkurangnya pasokan ini disebabkan pabrik yang selama ini menjadi penyedia daging ayam sedang libur 2 hari karena Lebaran. Jadi sekarang ini menghabiskan stok yang ada,” sambung dia.
Sementara itu, Kristin, salah satu pembeli daging ayam di Pasar Setono Betek, Kota Kediri menambahkan, tidak masalah dengan meningkatnya harga daging ayam.
“Hampir setiap tahun pada saat hari raya harga bahan pokok selalu naik dan salah satunya harga daging ayam ras,” katanya.
Meski dengan kenaikan harga daging ayam tersebut, Kristin mengaku tidak mengurangi jumlah belanja daging ayam. Alasannya, karena pada saat lebaran seperti sekarang, daging ayam menjadi makanan favorit keluarganya. (Ac/Kta/Red/TJ)
