Sebutir Apel Perhari, Ternyata Bisa Cegah Kegemukan
TerasJatim.com, Surabaya – An apple a day keeps the doctor away. Itu lah pepatah lama yang diklaim benar secara ilmiah.
Buah apel memang dikenal memiliki kandungan vitamin dan nutrisi yang bisa membantu tubuh tetap sehat dan bugar. Namun, ternyata tak hanya itu saja. Buah apel ternyata juga bisa menangkal kegemukan hingga obesitas.
Sebuah penelitian yang dilakukan di Washington State University menemukan, bahwa zat dalam apel bisa mencegah penyakit yang berkaitan dengan obesitas. Hasil penelitian ini telah diterbitkan dalam jurnal ilmiah Food Chemistry.
“Kita tahu bahwa apel adalah sumber yang baik untuk berbagai macam nutrisi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa apel juga bisa membantu melawan obesitas,” ungkap ahli makanan Giuliana Noratto, seperti dilansir oleh Science Daily.
Lebih spesifik, hasil ini didapatkan peneliti dengan mengamati apel jenis Granny Smith. Dalam apel ini terdapat zat yang bisa membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Ini karena apel mengandung serat alami dan polifenol, serta rendah karbohidrat. Selain itu, karena tak mudah terurai, zat ini bermanfaat untuk pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Penelitian ini juga menunjukkan bahwa apel jenis Granny Smith lebih baik dari apel Fuji dan lainnya dalam jumlah zat tersebut. Penemuan ini bisa membantu peneliti untuk mencegah masalah kesehatan yang berkaitan dengan obesitas seperti peradangan kronis yang bisa berujung pada diabetes. Keseimbangan bakteri dalam usus yang meningkat karena zat dalam apel akan membantu mencegah peradangan serta obesitas.
Jadi, tunggu apa lagi? Biasakan makan apel setiap hari untuk menjaga kesehatan dan mencegah obesitas.
Namun tentu makan apel saja tak cukup, Anda juga harus rajin berolahraga, menjaga pola makan dan menjalani pola hidup yang sehat. (Sis/Red/TJ)
